Vins du Jura >

Un rouge jurassien bio, fin, fruité et délicatement épicé. Ce Trousseau 2023, cultivé en agriculture biologique sur les coteaux graveleux du Val de Sorne, exprime toute la finesse et le charme de ce cépage autochtone du Jura. Un vin rouge léger et élégant, parfait reflet de son millésime solaire.

Un blanc jurassien bio d'une belle fraîcheur, tout en pureté et en équilibre. Issu de vignes conduites en agriculture biologique sur les sols marno-calcaires du Val de Sorne, ce Chardonnay 2022 reflète toute la fraîcheur et la vitalité du millésime. Le travail précis à la vigne et à la cave offre un vin blanc net, droit et éclatant, fidèle au style jurassien.

Issu exclusivement de Chardonnay cultivé en agriculture biologique, ce Crémant du Jura 2022 est élaboré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille et un élevage sur lattes soigné, pour une bulle fine et persistante.

Un chardonnay typé pierre à fusil ou oxydatif, ce qui doit faire penser à ouvrir la bouteille au préalable comme tous les grands vins vin issu de raisins de l'agriculture biologique.

Un blanc jurassien harmonieux, alliant rondeur et caractère. Ce bel assemblage de Chardonnay (60 %) et de Savagnin (40 %) reflète toute la richesse et la diversité des terroirs du Val de Sorne. Vinifié avec précision, il marie à merveille la gourmandise du Chardonnay à la tension et à la typicité du Savagnin, emblématique du Jura.

Un rouge jurassien délicat, fruité et typique, tout en finesse. Ce Poulsard 2022, cultivé en agriculture biologique sur les coteaux ensoleillés du Val de Sorne, incarne l’élégance naturelle et la légèreté emblématique des vins rouges jurassiens. Cépage délicat, le Poulsard séduit par sa robe claire, son profil aérien et sa grande buvabilité.

Un rouge jurassien bio tout en finesse, entre fruit, fraîcheur et authenticité. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique sur des sols légers et graveleux typiques du Val de Sorne, ce Trousseau 2022 reflète à merveille le style délicat et aromatique de ce cépage emblématique du Jura.

Un Chardonnay jurassien bio, pur, minéral et lumineux. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique sur les sols marno-calcaires du Val de Sorne, ce Chardonnay 2020 exprime avec finesse le caractère du Jura tout en conservant la souplesse et la rondeur du cépage.

Un blanc jurassien pur et vibrant, entre terroir et finesse. Ce Savagnin 2020 révèle toute la personnalité d’un grand cépage jurassien. Ce vin blanc, élevé en ouillage, préserve la fraîcheur et la précision aromatique du millésime, tout en exprimant la minéralité unique de son terroir.

Un Savagnin d’exception entre minéralité et élégance. Ce millésime 2019 exprime avec finesse toute la typicité du cépage jurassien.

Un Chardonnay jurassien mûr et élégant, entre tension et richesse. Ce Chardonnay 2018, certifié en agriculture biologique, est issu des marno-calcaires du Val de Sorne, un terroir emblématique du Jura. Le millésime 2018, marqué par un bel ensoleillement, donne un vin à la fois généreux et structuré, sans rien perdre de la fraîcheur typique du Jura.

Un rouge jurassien de caractère, mûr et élégant, signé nature. Issu de vignes de Trousseau cultivées en agriculture biologique, ce millésime 2018 reflète une année généreuse, offrant un vin à la fois profond, structuré et raffiné. Sur les sols chauds et graveleux du Val de Sorne, ce cépage jurassien prend toute sa dimension.

Un vin d’exception, patiemment élevé. Issu à 100% de Savagnin cultivé en agriculture biologique, ce Vin Jaune 2012 est un véritable trésor du Domaine des Coteaux du Val de Sorne, élevé plus de 6 ans sous voile, sans ouillage, dans le respect de la tradition jurassienne.

Un rouge d’exception, patiné par le temps, empreint de noblesse et d’équilibre. Ce Trousseau 2011, issu de vignes cultivées en agriculture biologique, est le témoin d’un millésime ancien parfaitement conservé, à la fois complexe et élégant. Avec plus d’une décennie de repos en cave, il offre aujourd’hui une expression évoluée du cépage jurassien.